Humus

Din categoria Salads

Ingrediente: 300 gr. naut, sare, piper, putin patrujel, o lingura ulei masline

Mod de preparare: Se pun boabele de naut la inmuiat, ca si cele de fasole. Apoi se pun la fiert, circa 30 minute (se incearca cu furculita daca sint gata). Apoi se scurg de apa, din care se lasa cam 1/2 pahar deoparte si se paseaza sau se sfarima cu o furculita, bine de tot. Se adauga sare, piper si ulei dupa gust, si se adauga zeama, ca sa agunga compozitia ca o pasta. Baghete taiate felioare se ung cu aceasta pasta.Se poate servi cu rosii, ardei, castraveti, si cu cartofi prajiti

Timp de preparare: 40 minute
Complexitate: 2

Ce parere aveti despre Humus ?

5 stars Ave. rating: 5 from 3 votes.
COMENTARII

Nu exista comentarii la aceasta firma / Comenteaza tu
De la:
Comentariu:
Cod verificare din
imaginea de mai sus: