Orez gratinat

Din categoria Garnishes

Ingrediente: orez, sunca presata, cascaval, ardei gras, piper alb, sare, 1 ou, vitin, ceapa verde

Mod de preparare: Orezul se spala in 2-3 ape, se fierbe in proportie de 1/1 cu apa. Sunca presata se taie cuburi mici, la fel si cascavalul curatat. Ardeiul gras, dupa ce e spalat si curatat, se taie joulien. Se clateste sunca si ardeiul gras. Oul se face omleta si se rupe bucatele mici si se amesteca cu sunca si ardeiul gras (in foarte foarte putin ulei). Dupa 2 minute de amestecat se adauga orezul cam cca un bol de orez fiert, vitinul (daca este), sarea, piperul alb. La urma se adauga cascavalul taiat cuburi mici si ceapa verde tocata foarte marunt, cca un varf de lingurita, si se amesteca pana se gratineaza.Se serveste de preferinta cald, cu betisoare chinezesti, alaturi de o portie de porc Gong-Bao.

Timp de preparare: 10 minute
Complexitate: 2

Ce parere aveti despre Orez gratinat ?

Not Rated stars Ave. rating: Not Rated from 0 votes.
COMENTARII

Nu exista comentarii la aceasta firma / Comenteaza tu
De la:
Comentariu:
Cod verificare din
imaginea de mai sus: