Rizoto

Din categoria Sauce

Ingrediente:

      Ingrediente:

      o ceapa, 50 g de unt, 200 g de sunca fiarta, 200 g de orez, cimbru, dafin,
      1/2litru de supa de carne sau apa fierbinte, o lingura de pasta de rosii,
      sare, piper, 100 g de cascaval ras



Mod de preparare:


      Mod de preparare:

      Intr-un vas, puneti la rumenit in unt ceapa tocata marunt, adaugati putin
      cimbru si o foaie de dafin. Adaugati sunca taiata in fisii, apoi orezul
      bine spalat si scurs de apa. Lasati citeva minute pe foc, amestecind bine
      sa nu se lipeasca de vas. Turnati apoi supa sau apa fierbinte in care ati
      dezlegat pasta de rosii. Potriviti de sare si de piper si cind preparatul
      incepe sa clocoteasca micsorati focul. Dupa 20 de minute, dati vasul la o
      parte, puneti deasupra cascavalul ras si aduceti preparatul la masa in
      acelasi vas.



Timp de preparare: 45 minute
Complexitate: 1

Ce parere aveti despre Rizoto ?

Not Rated stars Ave. rating: Not Rated from 0 votes.
COMENTARII

Nu exista comentarii la aceasta firma / Comenteaza tu
De la:
Comentariu:
Cod verificare din
imaginea de mai sus: