SALATA DE CARTOFI CU CEAPA

Din categoria Salads

Ingrediente: 1 kg cartofi, 4 cepe, ½ ceasca otet indoit cu apa, 1 lingura zahar, sare. Pentru sos: 2 galbenusuri, 100 g ulei, 1 lingura zeama de lamaie sau otet, un praf de piper, sare.

Mod de preparare: Se fierb cartofii, se curata calzi, se taie felii si se pun intr-un carton. Se toarna deasupra otetul indoit cu apa si zaharul. Se taie cepele felii foarte subtiri, se amesteca cu cartofii, se pune sare, se acopera si se da la rece. A doua zi se face o maioneza din doua galbenusuri, cu ulei, sare, piper, zeama de lamaie sau otet. Se subtiaza cu apa atat, cat sa se poata amesteca usor cu salata de cartofi. Se potriveste gustul sarat si acru. Este foarte gustoasa.

Timp de preparare: 30 minute
Complexitate: 2

Ce parere aveti despre SALATA DE CARTOFI CU CEAPA ?

5 stars Ave. rating: 5 from 1 votes.
COMENTARII

Nu exista comentarii la aceasta firma / Comenteaza tu
De la:
Comentariu:
Cod verificare din
imaginea de mai sus: